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La UE lanza dos quercetina de hidrógeno como un nuevo ingrediente alimentario para la crema y otros alimentos con requisitos limitados y de etiquetado.
Jun 03, 2018

La UE lanza dos quercetina de hidrógeno como un nuevo ingrediente alimentario para la crema y otros alimentos con requisitos limitados y de etiquetado .

 

El 21 de marzo de 2018, la Comisión E U emitió (UE) la ley 2017/461 y autorizó dos extractos de quercetina de hidrógeno   como un nuevo ingrediente alimentario en el mercado de la UE y revisó la Comisión E U , según el sitio web oficial de la Administración Estatal de Inspección de Calidad (QSIQ). El 21 de marzo de 2018, la Comisión Europea emitió una ley (UE) y de acuerdo con el Parlamento Europeo y el Consejo (CE) No. 2015/2283 Normas de implementación (UE) 2017/2470. La regulación estipula que los dos extractos de quercetina de hidrógeno se utilizan como un nuevo ingrediente alimenticio en los requisitos limitados y de etiquetado de la mantequilla y otros alimentos, y la definición se modifica. La nueva ley entrará en vigor el día 20 del comunicado oficial. Los contenidos específicos son los siguientes:

Nueva comida autorizada

Condiciones para el uso de comida nueva

Otros requisitos específicos de etiqueta

Dos quercetina de hidrógeno

Categoría de alimentos designados

U se ge límite máximo

El nombre de la nueva etiqueta de los alimentos en su etiqueta debe ser "dos extractos de quercetina de hidrógeno".


Yogur / yogur de frutas ( * )

0.020 g / kg


Leche fermentada del Cáucaso ( * )

0.008 g / kg


Leche desnatada ( * )

0,005 g / kg


Leche en polvo ( * )

0.052 g / kg


crema ( * )

0.070 g / kg



Queso ( * )

0.090 g / kg


Mantequilla ( * )

0,164 g / kg


C hocolate candys

0.070 g / kg


Refresco

0.020 g / l



2002/46 / CE   Suplemento alimenticio para la población general (excluidos los lactantes, niños y adolescentes menores de 14 años de edad )

100 mg / d


( * ) Cuando se utilizan en productos lácteos, los dos extractos de quercetina de hidrógeno no reemplazan total o parcialmente los ingredientes de la leche.


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